Стерилизатор ножей Atesy СТУ-1-18-02 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Обновленная версия стерилизатора Atesy СТУ с усиленными петлями дверей укомплектована решеткой-держателем и магнитной планкой для ножей.

Преимущества:

• корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали;
• наличие замка обеспечивает сохранность ножей;
• таймер времени автоматизирует процесс стерилизации ножей;
• специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетового излучения;
• предусмотрено размещение ножей на решетке-держателе или нержавеющей магнитной планке;
• съемная решетка-держатель ножей облегчает санитарную обработку стерилизатора;
• автоматическое отключение работы лампы при открывании двери исключает вредное воздействие ультрафиолетового излучения на зрение персонала.

Конструкция:

• Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
• Стерилизатор предназначен для крепления к стене.
• Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей.
• Дверь оснащена замком.
• Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 36 ножей.
• Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры.
• В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента.
• Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
• В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
• Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери.
• Ограничения по размерам (для ножей, размещаемых в решетке-держателе): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см.
• Ширина каждой ячейки - 9 мм.

Характеристики:

• ртутная лампа низкого давления: ДРБ 8-1 шт. 1;
• бактерицидный поток лампы, Вт: 0,16;
• средний срок службы лампы, ч: 5 000;
• материал колбы: стекло увиолевое.