655017 РХ г. Абакан, ул. Чертыгашева 72 оф.221
Шкаф расстоечный электрический Марихолодмаш ШРЭ106 предназначен для расстойки теста перед выпечкой.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.
Особенности:
*** - крайняя температура может варьироваться в зависимости от марки устанавливаемого термостата.
Для наших клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города Республики Хакасия, Минусинского и Шушенского районов Красноярского края через транспортные компании-партнеры.
Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки.
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.
Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!
Заказать обратный звонок
Заказать расчет стоимости оборудования