Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКН-10

Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКН-10
Базовая цена в розницу от:
333 960 руб
Выберите размер
Высота
Ширина
Глубина
1108920851
1108920851
1108920851
Описание
Характеристики
Доставка

Описание

Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКН-10 – это:

  • сниженное потребление электроэнергии, достигнутое за счет наличия тщательно изолированной камеры;
  • возможность одновременного приготовления нескольких продуктов, которым требуется различная по времени тепловая обработка;
  • технологическое совмещение 2 процессов термической обработки продуктов: конвекция и парообразование (до 100% влажности внутри конструкции);
  • сокращенное время приготовления блюда – пароконвектоматы позволяют оптимизировать процесс приготовления до 30%.
Пароконвектомат представляет собой вид теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.

Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T.  Регулируемые по высоте ножки.

Для данной модели есть возможность заказать подставку.

Характеристики:

  • габариты гастроемкости (Д×Г×В), мм: 530×325×40;
  • количество одновременно загружаемых гастроемкостей: GN 1/1 10;
  • техническая производительность (по котлетам 75г), кг/час, не менее: 50;
  • максимальная загрузка на, кг, не более: 50;
  • номинальная потребляемая мощность, кВт, не более:
    при поочередном включении нагревателей: 12;
    при одновременном включении нагревателей: 20;
  • диапазон регулирования рабочей температуры, °С: 30-300;
  • время выхода на режим, мин: 10.
Характеристики
Вес нетто
150
Напряжение (В)
380
Корпус
нержавеющая сталь
Количество уровней для гастроемкостей
10
Материал изготовления
нержавеющая сталь
Кол-во гастроемкостей
10
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней
GN 1/1 (530х325х40 мм)
Диапазон регулирования температуры, °C :
+30...+300
Мощность (кВт)
20
Норма загрузки (кг)
50

Условия доставки

Для наших клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города Республики Хакасия, Минусинского и Шушенского районов Красноярского края через транспортные компании-партнеры.

Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки.

СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.

Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!

Вас также может заинтересовать

Купить в 1 клик
ФИО*:
Телефон*:
Нажимая на кнопку, вы принимаете условия передачи данных.

Наши клиенты

Копейка
АБК
ТНК ВР
Ейлс
Пятерочка
Монетка